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| Juin 2007 : Première récolte des ruchers de Botanic | ||
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| "L'abeille, sentinelle de l'environnement" | ||
| BOTANIC Alsace | ||
| Visiter le site de Botanic | ||
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| Lire l'interview d'Evelyne Fuchs, initiatrice du projet chez Botanic | ||
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Les
12, 13 et 14 Avril 2007, la société BOTANIC est devenue partenaire de
l'action "L'Abeille, sentinelle de l'environnement" et deux ruches ont
été installées dans sept magasins de l'Est de la France : six en Alsace
et un en Lorraine. |
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BOTANIC SCHWEIGHOUSE |
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BOTANIC MULHOUSE |
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BOTANIC OBERNAI |
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BOTANIC STRASBOURG |
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BOTANIC METZ SEMECOURT |
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BOTANIC HAGUENAU |
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BOTANIC FEGERSHEIM |
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Evelyne Fuchs : "Cela
a été une opération réussie de séduction de la part des abeilles
: même les personnes pleines d'appréhension ont manipulé les
rayons de la ruche, grouillant d'abeilles, à mains nues".
Abeilles et Fleurs : La société Botanic a fait appel à l'UNAF pour installer au mois d'Avril des ruches dans 7 de ses magasins alsaciens, dans le cadre du projet "L'abeille, sentinelle de l'environnement".
Pouvez-vous nous expliquer ce qui a motivé cette décision ?
Evelyne Fuchs : Cette décision résulte du désir de rendre l'écologie plus abordable à nos visiteurs et clients, de mener des actions pédagogiques auprès du grand public qui le sensibilisent à la fragilité de la nature, aux impacts de l'homme et de ses activités sur tous les composants de la biodiversité. La
rencontre avec "L'Abeille, sentinelle de l'environnement" s'inscrit
dans cette dynamique.
AerF : A la découverte du projet, quel est l'argument qui vous a le plus interpellée ? Evelyne Fuchs : La terrible répercussion des pesticides sur les populations d'abeilles qui disparaissent inexorablement dans certaines régions de France et du monde (USA...). En
travaillant dans le milieu des plantes et des jardins, encore plus
chez Botanic qu'ailleurs, on est sensible à tous les cycles
naturels, sont l'abeille est le maillon principal.
AetF : Vous avez choisi de créer prochainement 3 nouveaux magasins exempts d'engrais chimiques et de pesticides de synthèse. Ce choix correspond aux engagements que vous avez signés dans la charte "Abeille, sentinelle de l'environnement". Pouvez-vous nous en dire quelques mots ? Evelyne Fuchs : Cet engagement de ne plus vendre d'engrais chimique et de pesticide de synthèse dans nos magasins découle de la volonté des fondateurs de promouvoir un commerce humain et respectueux de l'environnement. Cette vision a amené Botanic à prendre des initiatives en faveur de la protection de la nature et de la préservation de l'environnement depuis l'origine. Quelques
dates clefs dans le tournant écologique de l'entreprise :
- 2001 :
Arrêt de la commercialisation du mobilier de jardin en PVC
- 2004 :
Mise en place de sacs de caisse biodégradables et promotion des
alternatives durables aux sacs jetables (sacs-cabas...)
Suppression des prospectus publicitaires
- 2005 :
Diffusion d'un autocollant "stop-pub" à 350 000 exemplaires
- 2006 :
Lancement du dispositif "éco-jardinier".
AetF : Le choix de Botanic de ne plus mettre en vente de produits phytosanitaires a-t-il généré une baisse du chiffre d'affaire ? Evelyne Fuchs : Cette baisse a été budgétée, avec la prévision de reports d'achats de nos clients vers d'autres familles de produits respectueuses de l'environnement : par exemple, nous proposons un désherbeur thermique à la place du désherbant chimique, et bien d'autres solutions alternatives à découvrir dans les magasins Botanic. AetF : Pensez-vous qu'une meilleure information du public sur le rôle de l'abeille et son extrême fragilité face aux pesticides va faire naître un intérêt plus grand pour l'apiculture française ? Evelyne Fuchs : Nous l'espérons fortement. Peu de
personnes habitant en ville, ou même à la campagne, ont la
possibilité de côtoyer les abeilles. Même si la crainte d'une piqûre
dissuade le visiteur novice, celui-ci est prêt à se laisser guider
par un apiculteur professionnel.
L'information met en valeur la complémentarité de l'homme et de
l'abeille, à travers ses produits naturels et dérivés.
Elle aide
à vaincre la crainte souvent surfaite des risques de piqûre.
AetF : L'UNAF a beaucoup oeuvré dans la lutte contre certains pesticides qui détruisent la faune pollinisatrice. Que pensez-vous de cet engagement ? Evelyne Fuchs : Cet engagement est remarquable, à la fois précurseur et allant dans le sens du développement durable qui émerge maintenant comme un phénomène de société. AetF : Comment ont réagi les responsables et animateurs des différents magasins ? Evelyne Fuchs : Une légère crainte au départ, tant pour les visiteurs que pour les équipes. On craint toujours ce qu'on connaît mal... Cela a
été une opération réussie, de séduction de la part des abeilles :
même les personnes pleines d'appréhension ont manipulé les rayons de
la ruche grouillant d'abeilles, à mains nues...
Un
sentiment de jubilation dominait à la fin de l'installation.
Une ruche
dégage un dynamisme, une activité, une sensation d'organisation qui
ne laisse personne insensible.
AetF : Comment s'est déroulée l'installation des 7 ruchers Botanic ? Evelyne Fuchs : C'était une fête ! Le beau temps était au rendez-vous et les abeilles actives, sans agressivité. La gentillesse, la patience et la compétence de l'équipe de l'UNAF pour rassurer, expliquer, démystifier, ont fait le reste. Nous
sommes plusieurs dans les équipes à aller nous ressourcer dans la
journée auprès des ruches...
AetF : Quels sont les thèmes que cet événement va vous permettre d'aborder dans l'avenir ? Evelyne Fuchs : Outre l'importance des bons gestes dans le jardin, pour prévenir les invasions (ravageurs, maladies), plutôt que les traiter, nous développons tout un axe de formation auprès du public : comment reconnaître les abeilles et bourdons pollinisateurs des guêpes et frelons carnassiers ? Comment favoriser leur vie, parfois leur survie, en créant un jardin naturel, riche en biodiversité... Comment
intéresser le jeune public à la préservation des insectes, précieux
auxiliaires du jardinier ?
Les
abeilles et les coccinelles sont les plus populaires, mais il y a
aussi les chrysopes, les perce-oreilles...
Des
professeurs d'école de la région ont déjà choisi de nous rendre
visite pour des animations autour de ces thèmes qui ont passionné
les enfants... Ils en redemandent !
AetF : La récolte des ruches de Botanic sera le prochain rendez-vous. De quelle façon pensez-vous l'utiliser ? Evelyne Fuchs : Dès que les dates seront connues, nous inviterons notre clientèle à assister à l'événement. Nous
réfléchissons à des ateliers ou informations autour du miel, de la
gelée royale, de la propolis...
Les idées
sont nombreuses, à nous de garder les plus intéressantes.
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