2007 : Installation des ruchers

2008 : 4 questions à Christine Viron - Responsable Développement Durable

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20, 21, 22 Juin 2007

PREMIÈRE RÉCOLTE DES RUCHERS DES MAGASINS BOTANIC

Les magasins Botanic poursuivent le retrait des pesticides et engrais chimiques de leurs rayons. Cette initiative remarquable est le reflet d'une volonté d'abandonner l'emploi systématique de produits dégradant l'environnement.
C'est avec grand plaisir que nous avons retrouvé les équipes des magasins lorrains et alsaciens pour procéder à la récolte des ruches installées en début d'année.
Ce sont plus de 400 kg de miel qui ont été produits cette année par les abeilles des 7 BOTANIC !
Un grand bravo aux apiculteurs qui ont apporté tout leur savoir-faire pour que cette première récolte des "sentinelles" soit une vraie réussite.

Voir les résultats des analyses polliniques des différents magasins
Schweighouse - Obernai - Fegersheim - Strasbourg - Haguenau - Metz - Mulhouse

L'UNAF : Les 20, 21 et 22 Juin 2007, nous avons procédé à l'extraction du miel des ruches des sept magasins Botanic qui ont adhéré au projet "L'abeille, sentinelle de l'environnement". Comment avez-vous vécu cet événement ?

Christophe Kuntschmann : Tout d'abord comme une grande première car, qui aurait pu penser, il y a 6 mois en arrière, que nous pourrions vivre et partager une telle expérience ?
Ensuite, j'ai ressenti une certaine fierté de la part de nos équipes d'avoir réussi le pari d'installer des ruchers sur nos sites et d'arriver aussi rapidement à cette première récolte. Tout cela a été possible grâce à Henri Clément, Renée Garaud et nos amis apiculteurs que je tiens à remercier tout particulièrement.

L'UNAF : Quelles ont été les réactions des personnes présentes à cet événement peu commun ?

Christophe Kuntschmann : Beaucoup de curiosité de la part de nos clients qui n'avaient jamais assisté à une récolte et puis une grande convivialité avec notamment nos partenaires apiculteurs pour, je pense, c'était aussi une grande première.

L'UNAF : Confirmant le rôle majeur de l'abeille dans la pollinisation des végétaux, de très nombreuses espèces florales, différentes selon les emplacements des magasins, (Fruitiers, saule, marronnier, châtaignier, myosotis, colza, chêne, pin, pissenlit, houx frêne, graminées, chèvrefeuille, tilleul, ulex, lotier, sainfoin, acacia, fusain, ronce, vipérine, centaurées, vigne vierge, phacélie, etc...) ont été découvertes lors des analyses polliniques effectuées sur les miels. Vous attendiez-vous à une telle diversité ?

Christophe Kuntschmann : Non, c'est vrai. Mais notre région dispose d'une telle diversité végétale que cela ne m'étonne finalement pas.  Ce qui est intéressant, c'est de découvrir les différences marquées entre les différents sites.

L'UNAF : Comment pensez-vous utiliser la récolte de cette année et quels sont les heureux  destinataires de ce miel ?

Christophe Kuntschmann : Pour nous, ces premières récoltes iront tout naturellement à destination de nos équipes et également de nos clients fidélisés et tout cela gratuitement, bien sur.

L'UNAF : Actuellement, dans de nombreux pays, les abeilles disparaissent de façon alarmante. Il est plus que jamais nécessaire d'attirer l'attention de tous sur son rôle pourtant déterminant dans l'agriculture et la préservation de la biodiversité. Quelles sont les actions que vous pensez mener dans l'avenir au sein de vos magasins pour nous aider à informer le grand public de cette situation préoccupante ?

Christophe Kuntschmann : Botanic est engagée dans une politique claire et concrète contre les pesticides. Le retrait total des engrais chimiques sera effectif dès l'automne sur tous nos magasins.
Sur la région alsace, nous souhaitons profiter de la présence des ruchers pour organiser avec l'aide des apiculteurs, des ateliers pédagogiques afin de sensibiliser les gens sur l'utilité des abeilles et leur rôle essentiel dans la sauvegarde de la biodiversité.