« Lilomiel », miel issu de la récolte du groupe Brémond :
Le 18 septembre dernier, l’Unaf et le groupe Brémond ont procédé à la récolte des 6 ruches installées au 7e étage de l’immeuble Insula, dans les Nefs Dubigeon et sur le toit du blockhaus DY.10, b. à Nantes.
Partenaire du projet « Abeille, sentinelle de l’environnement », le groupe Brémond conçoit des espaces de qualité et respectueux de l’environnement.
Nous adressons nos remerciements à Bernard Brémond, Président du groupe Brémond, Loïc Leray, Président de la Fédération des Apiculteurs de Bretagne et Pays de la Loire et les apiculteurs de l’UNAPLA (Union Nationale des Apiculteurs de Loire Atlantique), qui ont porté ce projet avec enthousiasme.
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Questions à Bernard Brémond, Président du groupe Brémond
UNAF - Dans quel esprit s’est déroulée la récolte de votre rucher ?
Le « partage » a été le maître mot de cette journée.
D’abord, partage d’expérience, lorsque les trois apiculteurs présents nous ont fait la démonstration de leur savoir-faire. C’était très intéressant et surtout très impressionnant. Nous écoutions tous avec attention. Nous avons appris beaucoup de choses sur la production et la récolte du miel.
Ensuite, partage de saveurs, lorsque nous avons dégusté notre miel. Il n’était pas question pour nous de goûter, seuls, à ce nectar urbain. En tant qu’acteur du projet d’aménagement de l’Ile de Nantes, nous souhaitions échanger ce moment de dégustation avec tous ceux qui participent à redonner vie à ce cœur de ville. Lilomiel est le fruit de ce territoire en pleine émergence. En bouche, il éveille en chacun de nous différentes sensibilités mais son goût unique évoque bien la ville, son histoire et ses mutations.
UNAF - A qui destinez-vous cette production ?
Bien sûr, nos partenaires et voisins, qui ont accepté d’accueillir des ruches, ont reçu un certain nombre de pots. Lilomiel a été offert à chacun des collaborateurs du Groupe. Des pots ont également été remis aux journalistes, aux locataires de l’immeuble Insula et aux personnes présentent lors de la récolte.
UNAF - L’UNAF a beaucoup œuvré dans la lutte contre certains pesticides neurotoxiques qui détruisent la faune pollinisatrice. Que pensez-vous de cet engagement ?
Vivant au cœur d’un environnement agricole, je connais bien les conséquences de la pollution par les pesticides. D’ailleurs, nous n’en utilisons pas nous-mêmes à Land Rohan, notre siège social.
L’engagement de l’UNAF est essentiel et nous le soutenons entièrement.
UNAF - Vos clients ou employés sont-ils plus concernés par l’apiculture depuis votre soutien au projet « Abeille, sentinelle de l’environnement » ?
Nous avons largement communiqué en interne et en externe sur notre démarche auprès de l’UNAF. Les retours ont tous été très positifs. Je pense que chacun a pris la mesure du rôle essentiel des abeilles dans le maintien de la biodiversité et de l’effet négatif des comportements menaçant leur survie.