Février 2017

Actualité syndicale
6 Communiqué de presse de l’UNAF :
Gaucho illégal, mais Bayer pas coupable !
7 - En bref…
- L’UNAF y était !

Actualité infos
10 - Le dessin du mois
- Votre agenda
11 - Frelon asiatique : présence du frelon Vespa velutina attestée en Alsace
- Chronique juridique de maître Parade

Nos peines
12 Hommage à Raoul Gauffre
14 Raoul Gauffre, une vie au service de l’apiculture

Le rendez-vous du mois
16 Rencontre avec Norbert Maudoigt,
nouveau président de l’ANERCEA

Evénement
20 Galveston, Texas : Salon de l’apiculture nord-américaine

Fiches pratiques
23 Pas-à-pas : calendrier d’une saison apicole
25 Plantes mellifères : le néflier du Japon
27 La cuisine au miel :
– Filets de truite grillés au miel
– Recette de l’hypocras

Savoir-faire
30 Fondre ses opercules
32 L’apiculture de loisirs – Et voilà février : au Sud ce sont les premières
récoltes, au Nord on commence à se dégourdir

Apithérapie
38 L’apithérapie fait le plein !

Découverte
40 Apiculture et chromolithographie
Librairie apicole 45

Biologie
46 Les belles histoires de l’oncle Simonpierre –
Le dos au feu, le ventre à table

Apicultures du monde
49 La photo du mois

Internet
51 Sur la toile…

Revue de presse internationale 52
Syndicats 54
Petites annonces 57