Janvier 2022

Actualité syndicale
6 En bref...
8 L’UNAF y était !

Courrier des lecteurs 9

Actualité infos
10 Le dessin du mois
11 Le Printemps de l’apiculture à Nantes / Les mots croisés de la reine
12 Du côté des fabricants / Nos peines

Evénement
14 Retour sur les trois journées de formations
autour du miel et de l’hydromel !

Le rendez-vous du mois
16 Rencontre avec Thomas Decombard-Perronneau, dirigeant d’Apidis

Fiches pratiques
21 Pas-à-pas – Un peu de vocabulaire au rucher
23 Plantes mellifères – Le fleur-jaune
25 La cuisine au miel : - Butternut farcie au sarrasin et au miel
– Moelleux à la crème de marrons, chantilly au miel
27 Plantes de santé – Myrtillier

Savoir-faire
28 L’apiculture de loisir – Le solstice d’hiver est passé
32 La situation du moment
33 L’apiculture autrement – Armer les cadres de hausse autrement :
améliorer le principe avec un pistolet à cire chaude

Apicultures du monde
37 La photo du mois

Biologie
38 Les belles histoires de l’oncle Simonpierre – « Ant Man » est mort

Entomologie
41 Ces abeilles pas comme les nôtres –
Abeilles en péril : n’oublions pas les abeilles sauvages !

Découverte
42 Rencontre avec Bernadete, apicultrice au Portugal
46 Le XIXe siècle : apiculteurs et apiculture (1re partie)

Internet
53 Sur la toile...

Revue de presse internationale 54

Table des matières 2021
53 Au fil de l’année écoulée…

Syndicats 55

Petites annonces 57