Le Concours des miels de France

Communiqué de presse - UNAF 2ème Concours des miels de France 2018

Les jurys, composés d’apiculteurs expérimentés, de spécialistes du goût comme des pâtissiers meilleurs ouvriers de France, de journalistes et de personnalités éminentes, détermineront les miels primés dans les différentes sections, 38 au total, avec en plus cette année une nouveauté : l’ouverture d’une section « pain d’épices » !
Nous avons négocié avec le laboratoire du CARI des tarifs d’analyses particulièrement compétitifs.
Le palmarès sera largement médiatisé.

Les miels gagnants primés obtiendront des médailles d’or, d’argent, de bronze ou coup de cœur. Les lauréats recevront des diplômes et des étiquettes autocollantes à apposer sur leurs pots.

Les sections présentées : Acacia, arbousier, baies roses (ou faux poivrier), bourdaine, bruyère blanche, bruyère callune, bruyère érica, causses, châtaignier, colza, chêne, forêt et miellat, framboisier, garrigue, lavande fine, lavande-lavandin, lavande maritime, lierre, litchi, luzerne, maquis, montagne clair, montagne foncé, pissenlit, polyfloraux clairs (toutes fleurs clairs), polyfloraux foncés (toutes fleurs foncés), rhododendron, romarin, ronce, sainfoin, sapin, sarrasin, thym, tilleul, tournesol, trèfle, tropical clair, tropical foncé et pains d’épices.

Affiche du Concours des Miels de France 2018 - 2ème édition

 

Comment participer au Concours des Miels de France ?

 

PROLONGATION DE LA DATE D’INSCRIPTION jusqu’au 19 octobre 2018

Merci de lire attentivement le règlement avant inscription :
REGLEMENT
FICHE D’INSCRIPTION

1. Inscrivez-vous auprès de l’UNAF avant le VENDREDI 19 OCTOBRE 2018 pour les miels et pains d’épices, la date d’envoi faisant foi. Dérogation pour les miels d’arbousier et de litchi jusqu’au vendredi 30 novembre 2018. Envoyez le bulletin d’inscription, accompagné du règlement et de la déclaration de ruches de l’année en cours.

2. Vous recevrez par courrier les scellés et étiquettes à apposer sur les pots, ainsi que la copie du bulletin d’inscription comportant le code Api-Section délivré par l’UNAF. Pour les pains d’épices vous aurez des étiquettes à coller sur leurs emballages.

3. Vous enverrez au laboratoire du CARI, en Belgique, les pots à analyser (2 pots par section concourue) avec la copie du bulletin d’inscription.

4. Le laboratoire procédera à l’analyse d’un pot de miels.

5. Le jury se réunira le jeudi 17 janvier 2019 et déterminera les miels et pains d’épices primés. Un diplôme sera remis à l’apiculteur pour chaque miel et pain d’épices distingués. Des étiquettes en forme de médaille « or », « argent », « bronze » ou « coup de cœur » (1 000 exemplaires) correspondant aux récompenses obtenues, autocollantes, à apposer sur les pots de miel et pains d’épices seront envoyées par l’UNAF à l’apiculteur.

 

Pour toute question contacter Virginie Hateau par mail à virginie.hateau@unaf-apiculture.info ou au 01 48 87 47 15

LES SPONSORS DU CONCOURS DES MIELS DE FRANCE :

L’Union Nationale de l’Apiculture Française remercie les partenaires de leur participation.

Le Conseil économique, social et environnemental (CESE), partenaire du concours www.lecese.fr

Sponsor PLATINE :

• Ickowicz Apiculture www.icko-apiculture.com

Sponsors OR :

• Apimab www.apimab-laboratoires.fr
• Vetopharma www.veto-pharma.fr

Sponsors ARGENT :

• Apiculture Route d’Or www.routedor.fr
• Secrets de Miel www.secretsdemiel.com
• Thomas apiculture www.thomas-apiculture.com

Sponsors BRONZE :

• Botanic www.botanic.com
• Lerouge apiculture www.apiculture-lerouge.com
• Naturapi www.naturapi.com
• Pollenergie www.pollenergie.fr

 

1ère édition du Concours des Miels de France

Un palmarès haut en couleurs et en saveurs pour ce 1er Concours des Miels de France !

Plus de cent jurés dont plusieurs grands chefs étoilés comme Guy Legay, Michel Grosbon, Arnaud Daguin , des meilleurs ouvriers de France en pâtisserie, des apiculteurs expérimentés ou des personnalités comme Élie Semoun ont eu le plaisir de pouvoir découvrir et déguster des miels variés et de très grande valeur. C’est Madame Dominique Loiseau, PDG de Bernard Loiseau SA qui en qualité de Présidente du Jury a dévoilé les miels primés de ce 1er Concours des Miels de France.

140 miels concouraient dans 20 catégories différentes selon leurs origines florales.

 

Communiqué de presse - UNAF Palmarès du 1 er concours des miels de France

Les miels primés au 1er Concours des Miels de France, dégustés au Etats-Unis !

L’Ambassade de France aux Etats-Unis, à Washington DC, a souhaité faire découvrir au public américain les miels des lauréats du Concours des miels de France 2017, lors de sa journée « portes ouvertes » le 12 mai dernier. Une grande première !
Tout au long de la journée, près de 3 000 personnes ont ainsi pu déguster les différents miels primés ! Cet événement a permis de valoriser la qualité et la diversité de nos miels français comme le savoir-faire des apiculteurs. Et pour la première fois, de l’autre côté de l’Atlantique ! L’an prochain, nous renouvellerons sans aucun doute cette belle collaboration avec les services de l’Ambassade que nous remercions chaleureusement pour ce beau coup de projecteur !
Espérons que les conditions météorologiques seront au rendez-vous pour permettre la production de miels diversifiés de qualité.

Retour en image sur la 1ère édition du concours des miels de France - crédit photos Atelier 120

 

Pour toute question contacter Virginie Hateau par mail à virginie.hateau@unaf-apiculture.info ou au 01 48 87 47 15