Actualité syndicale
6 « Votre liste des cultures non attractives pour les abeilles est fausse, M. le ministre de l’Agriculture ! »
7 Hausse des prix des carburants : l’UNAF en appelle au Gouvernement pour soutenir la production et la filière apicole française.
7 L’UNAF y était !
8 En bref...
Courrier des lecteurs 11
Actualité infos
12 Le dessin du mois
12 Les mots croisés de la reine
13 Apimab Laboratoires à la recherche de propolis et de produits de la ruche
14 Paulette Mary, une grande dame de l’apiculture française nous a quittés
Évènement
16 Concours des miels de France 2021 : une 5e édition couronnée de succès
18 Concours des miels de France 2021 : un palmarès haut en couleurs et en saveurs
Le rendez-vous du mois
24 Rencontre avec Pierre Ickowicz, président d’Icko Apiculture
Fiches pratiques
31 Pas-à-pas – L’insémination instrumentale
33 Plantes mellifères – La corydale à bulbe plein
35 La cuisine au miel :
– Salade de lentilles blondes et fèves, vinaigrette au miel
– Panna cotta végétale, ananas rôti au miel
Savoir-faire
38 L’apiculture de loisir – La colonie prend son essor
42 Côté météo : la situation du moment
Apithérapie
44 Propolis et hypertension artérielle
Biologie
46 Les belles histoires de l’oncle Simonpierre – Pollinisation : de la mouche à miel à la mouche tout court
Apicultures du monde
49 La photo du mois
Internet
51 Sur la toile
Revue de presse internationale 52
Syndicats 55
Petites annonces 57