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Décembre 2023

Actualité syndicale
6 Chute catastrophique de la vente de miel en vrac : les apiculteurs exigent une aide urgente de l’Etat
8 Assurances ruches : l’analyse du dossier par maître Bernard Fau
10 Le Parlement européen ne soutient pas la proposition de loi sur l’utilisation durable des pesticides
12 En bref
13 L’UNAF y était !

Courrier des lecteurs 15

Actualité infos
16 Le Salon des maires et des collectivités locales 2023 : l’UNAF toujours présente !
19 Abeille, Sentinelle de l’Environnement® : Rochefort-du-Gard (30)
20 Apiflordev : soutien aux apiculteurs marocains du Haut Atlas
21 Formation : le Campus Bougainville
21 Les mots croisés de la reine

Le RDV du mois
22 Æthina tumida sur l’île de La Réunion : rencontre avec François Payet, président du Syndicat apicole de La Réunion

Réglementation
26 L’étiquetage du miel : une réglementation conséquente

Fiches pratiques
31 Pas-à-pas – Pourquoi pas les cadres en plastique !
33 Plantes mellifères – Le palétuvier noir
35 La cuisine au miel :
 Magret de canard au miel et aux clémentines
 Mousse de noisettes au miel
37 La cuisine à l’hydromel :
 Cocktails « Abeille » et « Murmure d’abeille »
 Joues de porc à l’hydromel

Savoir-faire
38 L’apiculture de loisir – L’heure des bilans et des projets
42 Côté météo : la situation du moment

Apithérapie
44 La chronique des pollens – Le pollen apicole :action préventive et curative sur certains problèmes de santé ?

Apicultures du monde
47 La photo du mois

Découverte
48 L’« Art nouveau » : un printemps artistique, l’abeille s’envole et se pose sur les objets décoratifs

Table des matières 2023
54 Au fil de l’année écoulée

Petites annonces 57

Couverture Décembre 2023
Edito Décembre 2023
Sommaire Décembre 2023
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