Janvier 2024

Actualité syndicale
6 Directive Miel : le Parlement européen a écouté les apiculteurs en votant pour plus de transparence, de traçabilité et des contrôles plus efficaces pour lutter contre la fraude !
7 Retour sur la Semaine européenne des pollinisateurs du 28 au 30 novembre 2023
8 Recensement des initiatives en faveur des insectes pollinisateurs et de la pollinisation dans les paysages agricoles
9 Lutte contre le frelon asiatique
10 Commission d’enquête sur l’incapacité de la France à réduire son utilisation de pesticides
12 En bref
13 L’UNAF y était !

Courrier des lecteurs 15

Actualité infos
16 Nos peines : Jacqueline Gastal nous a quittés
17 Du côté des fabricants
18 Les mots croisés de la reine

Evènement
20 APIcité® : les collectivités s’engagent pour l’abeille et l’ensemble des pollinisateur
24 7e édition du Concours des miels de France 2023 : Fabrice Prochasson, meilleur ouvrier de France et président de l’Académie culinaire de France, sera le président du jury

Le RDV du mois
26 Directive Miel : entretien avec Etienne Bruneau

Economie
31 Importations de miel en France en 2022 : les statistiques

Fiches pratiques
33 Pas-à-pas – Comment diminuer l’agressivité dans le ruche
35 Plantes mellifères – Le camélia du Japon
37 La cuisine au miel :
– Filet de merlu, sauce citron, miel et gingembre
– Strudel aux pommes et au miel
39 Plantes de santé – Lin

Savoir-faire
40 L’apiculture de loisir – Un début prometteur
44 Côté météo : la situation du moment
46 Elever les reines autrement : protection des cellules royales pour une meilleure acceptation,
et comment compenser la fragilité des jeunes cellules royales

Apicultures du monde
49 La photo du mois

Apithérapie
50 Une alternative aux phytosanitaires

Découverte
52 Quand la ruche s’invite à Sèvres, le talent de l’artiste sublime le travail du vannier

Petites annonces 57