Mai 2022

Actualité syndicale
6 L’UNAF démissionne d’InterApi : les précisions d’Yves Delaunay
8 Réglementation pesticides-abeilles : doit-on saisir la justice pour faire entendre raison au ministre de l’Agriculture ?
9 Origine du miel : l’étiquetage du miel conditionné en France enfin transparent !
9 L’UNAF y était !
10 En bref

Courrier des lecteurs 15

Actualité infos
16 Le dessin du mois
17 Du côté des fabricants
17 Les mots croisés de la reine
18 L’épeautre, un aliment miracle ?
19 A la recherche de vieilles cires en brèches
20 IGP « Miel de tilleul de Picardie »

Évènement
22 Concours des miels de France 2021 : nos partenaires témoignent

Le rendez-vous du mois
26 Rencontre avec Claude Nonotte-Varly, président de l’Association francophone d’apithérapie

Fiches pratiques
33 Pas-à-pas – Multiplication des essaims par division
35 Plantes mellifères – Les asphodèles
37 La cuisine au miel :
– Bruschetta au miel et à la mozarella
– Carpaccio de fraises au miel et au vinaigre balsamique
39 Plantes de santé – Lamier blanc

Savoir-faire
40 L’apiculture de loisir – Une période généreuse pour les abeilles
47 Côté météo : la situation du moment

Biologie
48 Les belles histoires de l’oncle Simonpierre – Une moisissure pourrait peut-être tuer Varroa

Découverte
50 Une mission de coopération apicole avec Adapicruz, association bolivienne de la région de Santa Cruz

Apicultures du monde
53 La photo du mois

Internet
55 Sur la toile

Petites annonces 57